微波加热原理（微波加热原理及使用条件） - 鸿海伟业生活资讯网

本文目录一览：

• 1、微波炉加热原理
• 2、微波炉加热食物的原理是什么？
• 3、微波炉的加热原理是什么？
• 4、微波炉靠什么加热的

微波炉加热原理

微波炉加热原理它是利用快速变化的电场来直接影响食物内部的原子运动，从而对食物进行加热。微波炉是我们生活中常用的一种电器，加热速度非常快，少量的食物甚至能够在几十秒钟之内就加热至高温，使用起来非常快捷方便。

微波炉加热特点

想要提高物体的温度，就需要让内部原子运动的变得剧烈起来，普通的加热方式主要是利用热传导，即让高温物体的热量通过接触传入低温物体，这个过程的发生实际上就是高温物体内部原子与体温物体内部原子在接触位置发生弹性碰撞。

我们常见的用火将物体烧热，用电饭煲煮饭都是利用的热传导的方式，但热传导加热通常会比较慢，这是因为原子运动是要从外到里逐渐传递，这个过程需要一定的时间，因为这与物体的导热性有很大的关系，同时与两物体的温差有关，温差越大传递速度越快。

微波炉加热食物的原理是什么？

1、微波炉其实是通过电磁波来加热食物的，它可以有效的将电能转化为微波能，并且也是合理的利用到了将食物当中的水分子，从而达到了一个加热食物的作用。

2、微波炉的热能也是通过食物的外部逐渐渗入食物内部，不过由于我们选择的容器不同，所以对于食物的加热来说也是会产生不一样的效果。

1、在使用微波炉的时候容器选择相当的重要，一般我们会选择无毒无害的容器，比如说陶瓷类的，Pp材质类的，耐高温性的塑料容器等。

2、这些材质的容器传热性能也非常的好，并且当中也无毒无害，相比较起来pp材质和陶瓷材质的容器传热效果会更加的明显，并且也不会散发任何的有毒气体。

微波炉的加热原理是什么？

微波炉的发明者美国的斯宾塞。1939年，斯宾塞进入专门制造电子管的雷声公司，并很快晋升为新型电子管生产技术负责人。当时，英国科学家们正在积极从事军用雷达微波能源的研究工作，并设计出了一种能够产生大功率微波能的磁控管。

一个偶然的机会，斯宾塞萌生了发明微波炉的念头。斯宾塞在测试磁控管时，发现口袋中的巧克力棒融化了。还有一次，他将一个鸡蛋放在磁控管附近，结果鸡蛋受热突然爆炸，溅了他一身。这更坚定了他的微波能使物体发热的论点。几星期后，一台简易炉子制成了。

微波炉是利用电磁波微波给食物加热的。食物在炉腔内受到微波的作用，其中的水分就会因振荡而变热，食物便从里向外被均匀地加热成为熟食。

微波炉加热工作步骤是：通电后，微波炉上面磁控管在变压器几千伏高压的 *** 下，产生微波。该微波经波导并通过微波搅拌器，均匀辐射炉腔内食物，食物在微波透射作用下，随着炉内转盘旋转就均匀地加热了。当要开炉门取出食物时，安全钮就会自动关闭微波。

微波炉靠什么加热的

微波炉是靠微波对食物进行加热的。

微波炉的加热原理是以食物吸收微波能使食物中的极性分子与微波电磁场相互作用的结果，在外加交变电磁场作用下，物料内极性分子极化并随外加交变电磁场极性变更而交变取向，如此众多的极性分子因频繁相互间摩擦损耗，使电磁能转化为热能。

通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

微波是会对人体健康造成损害的，所以使用微波炉时，应尽量保持一定的安全距离，定期清理微波炉内的油污，同时要检查微波炉门缝间隙是否过大，如果缝隙较大就要及时进行调整。